Звезди в джоба ви
Който не бяга ... това е, защото лети. Два дни след като е прославен с третата звезда на гастрономическите чудеса, El Cenador de Amos вдигна цената на всички свои менюта. И не мислете, че става въпрос за щипки. Трите предложения на модерния кантабрийски ресторант (сега повече) струват до сряда - разбира се, без да се включват напитките - 89, 120 и 157 евро. Днес те са определени на 109, 137 и 167 евро. Нещо за възражение? Много малко. От моя страна единственото нещо, което може да направи грозен готвач Jesús Sánchez, е, че с отличие в ръка, той увери, че няма да се докосне до тарифите и взе половин въздишка, за да отстъпи. Като спаси това, художникът на кухнята и, изглежда, на касовите апарати, е много свободен да оценява храната си, тъй като тя излиза от палтото му. Този гений на финансите, днес в капан, вече го каза: "Това е пазарът, приятелю".

И пазарът също е такъв, че съм на път да се обзаложа, че въпреки високата, списъкът на чакащите да остави джоба ви в храма Вилаверде де Понтонес да бъде огромен в момента. Нито ще се осмеля да подложа най-малко цензура към момчетата и момичетата, които, притежавайки я, полират пасище в това, което смятат за подходящо. Най-много и апелирайки към прякото познаване на случайния Bon Vivant на мис Пепис, ще си позволя да се смея вътрешно на доказателствата, че момчетата имат небцето в чантата си.