Зърнените закуски са добри за запазване на линията Cristina Galiano
За зърнени закуски са модерни от много години, днес особено тези, които са много хрупкава и богати на небцето, а публичността във всички медии също ги поставя през нашите очи.
Те са добра алтернатива за тези, които не искат хляб, приготвят се и се пият лесно и бързо и понякога са обогатени с витамини и минерали, въпреки че това може да е най-малко важно.
Следователно те имат a добра хранителна картина.
Но много от тези, които в момента имаме на пазара, имат недостатъци поради техния производствен процес, който трансформира оригиналната зърнена култура, било то пшеничното зърно, царевичното зърно, оризовото зърно ... в зърнена култура, която е твърде хрупкава в който е била структурата на неговото нишесте "Революционизиран" по такъв начин, че те преминават от въглехидрати или въглехидрати с бавно усвояване до въглехидрати с бързо усвояване, понякога по-бързо от трапезната захар.
Така че редовната консумация на този вид зърнени храни, на закуска или на лека закуска, може да увеличи гликемичния индекс на двете хранения и следователно нивата на инсулин в кръвта.
Но те са тези, които потребителите харесват най-много!
В дългосрочен план, в случай че са били малтретирани, може да повлияе на наддаването на тегло, въпреки че от научна гледна точка не всички са съгласни.
В рамките на 2 или 3 часа след приема им може да има симптоми на хипогликемия и усещане за празен стомах или припадък, противно на това, което би се случило с валцуван овес или пълнозърнест, ръжен или многозърнест хляб ..., което може да ви накара да ядете повече преди обяд или по време на същото.
Някои може да имат много сол = натрий, нещо, което можете да разберете, като се вгледате внимателно И с лупа! неговия състав и след като е загубил голямо количество от калий.