Зърнени храни с глутен, как да ги въведете SmallRecipes
The зърнени храни с глутен са една от храните, които пораждат най-много съмнения при въвеждането им в храненето на бебета поради страха, че бебето ще развие непоносимост към глутен.
На каква възраст да въведете зърнени храни с глутен и как да го направите? ... Следете, защото промените във въвеждането на глутен зърнени храни с глутен са отскоро.
The пшеница, ръж, овес и ечемик са зърнени култури, които съдържат глутен. В тази статия ще видим какво допринасят тези зърнени храни за диетата на бебето и как трябва да ги въведем.
СЪДЪРЖАНИЕ
Хранителен принос на зърнени култури с глутен.
Зърнените храни основно осигуряват въглехидрати, а също и протеини, минерали, витамини, фибри (в нерафинираните) и в по-малка степен мазнини.
- 75% от съдържанието на зърнени култури е нишесте и трябва да се сготви, за да го усвои. Калориите в зърнените култури идват до голяма степен от нишестето, което, като а бавно абсорбиращ хидрат допринася постепенно енергия, необходима за дейността на децата.
- Протеинът основното е глутен, Той е много хранителен, но има недостатъка, че някои хора не могат да го усвоят (целиакия) и това причинява влошаване на работата на червата.
- Дебел на зърнените култури е основно полиненаситени и мононенаситени, следователно здравословна мазнина.
- Зърнените култури имат голям принос в фосфор, желязо, силиций и цинк, основни минерали за правилно растеж и развитие.
- The витамини от група В, участва в развитие и функциониране на нервната система.
Кога да започнете безглутенови зърнени храни.
Неотдавна, зърнени храни с глутен те започнаха да се приемат (според критериите на всеки педиатър) на 8 или 9 месечна възраст. Сега това се промени.
The Espghan, Испанската асоциация по педиатрия и AEDN посъветвайте това наоколо 7 месеца (и не много по-късно) са се появили в диетата на бебето малки количества зърнени храни с глутен. Започват се малки количества, защото когато бебето е изложено за първи път на глутен по-добре да бъде бавно. A голяма доза глутен (например каша от 150 ml) увеличава риска от задействане на a Цьолиакия (в случай на податливи бебета). Ето защо, преди да започнете да им давате бебешка храна зърнени храни с глутен, най-добре е да ги оставите да хапят a малко от хляб или дайте малка чаена лъжичка варен грис (без течност).