Зърнени храни и хляб, необходими за храна

Сред хранителните вещества, които те съдържат, фибрите са най-забележителни със своите ползи за здравето.

Зърнените култури и техните производни, като хляб (за предпочитане пълнозърнест), могат да бъдат чудесни съюзници, за да се насладят на здравословна, балансирана и разнообразна диета, според Испанското общество за изследване на затлъстяването (Seedo). Всъщност, Seedo препоръчва да ги включите в ежедневната диета, за да постигнете целта на балансираното хранене.

зърнени

„Заедно с плодовете и зеленчуците, грудките и зеленчуците зърнените култури и техните производни, като хляб, представляват стълбовете на здравословното хранене“, обяснява Франсиско Тинахонес Мадуеньо, президент на Seedo. Толкова много Световната здравна организация (СЗО) посочва, че около 50% от енергията трябва да идва от въглехидратни източници.