Знаете окрите Наслаждавайте се; Зеленчукови

От редакторския екип на La Huerta Дата на влизане

зеленчукови

Първите окри за сезона пристигнаха в градината Enjoy & Vegetable. Освен че работим за възстановяване на местни сортове, ние работим и за обогатяване на нашия списък със зеленчуци и плодове. В разнообразието ние също намираме забавление.

В зависимост от държавата се нарича по различен начин: окра, гомбо, молондрон, бамия, бамия или бамия ... Наричат ​​го още „дамски пръсти“ заради любопитната си продълговата форма. Известен е със своите годни за консумация плодове от зелени семена. Това растение се култивира от векове, тъй като принадлежи към същото семейство растения като хибискус и какао. Бамята е родом от Африка и е била много популярна храна в Египет по времето на Клеопатра. По-късно се разпространява в останалата част на света, главно в Африка, Индия и Централна Америка. Днес бамята е много популярен зеленчук в много страни. Това е вашето сребро:

Това е вкусен зеленчук, много гъвкав в кухнята и пълен с хранителни вещества. На първо място, тя е много нискокалорична. Не съдържа наситени мазнини и холестерол. Okras са добър източник на фибри и минерали като калий, цинк, калций, желязо и магнезий. Съдържа също протеини, витамин А, витамин С, витамин К, витамин В9 и витамин В6.