Знаете как се прави кефир Vivir Hogar

Кефирът е подобен на киселото мляко, но съдържа много повече полезни бактерии. Ако искате да знаете как да го направите, трябва да продължите да четете тази статия

кефир

Кристина Торес 11 януари 17

  • 0 Коментар
  • Споделете в Twitter
  • Споделям във Фейсбук
  • Споделете в Google+

В нашата диета има много необичайни храни, които стават модерни и ние не познаваме добре техните свойства. Фактът, че те се представят все по-често като съставки в невероятни домашни рецепти, ни интересува да говорим за тях. И точно днес искаме да поговорим за кефир. Това е елемент от български произход, който е много положителен за вашето здраве, с който можете да правите смесени препарати, но също така и във всеки друг препарат, заместващ млякото или киселото мляко. Искате ли да го откриете задълбочено?

The кефир или българско кисело мляко е ферментирало мляко от гъбички с дрожди и млечнокисели бактерии. Кефирните възли са бели и меки, напомнят на малък карфиол и растат през дните, докато достигнат 5 см. Кефирът може да бъде направен от краве, козе или овче мляко, но може да бъде направен и от вода или чай или кокосово мляко. Той е много подобен на киселото мляко, но съдържа много повече здравословни бактерии, които не присъстват в киселото мляко и също така е по-лесно смилаем.

Въпреки че мнозина обичат да го наричат ​​суперхрана, добрите хранителни навици ни учат, че няма по-добра съставка от смесването на разнообразие и качество в кухнята. Ето защо ще избягаме от тази теза, малко продажби и маркетинг и още един малък фалшив мит, за да ви разкажем за истински качества на кефира.

Кефирни свойства

  • Силно се препоръчва в случаите на инфекции на дихателните пътища.
  • Препоръчва се в случай на киселини, запек, диария, язви или чревни инфекции
  • Намалява страничните ефекти на антибиотиците
  • Той помага да се поддържат нивата на глюкоза в кръвта стабилни, поради което е съюзник в борбата срещу наднорменото тегло
  • Помага за поддържане на здрава имунна система
  • Осигурява витамин В
  • Помага при анемия, анорексия, загуба на апетит, остеопороза ...
  • Понася се от хора, алергични към лактоза, тъй като разгражда лактозата до млечна киселина
  • Съдържа незаменими аминокиселини, пълноценни протеини и изобилие от минерали