Значението на зелето; гено за борба с артрозата - Салус
Артрозата е едно от най-често срещаните заболявания при хора над 50-годишна възраст. Това дегенеративно заболяване засяга два пъти повече жени от мъжете поради спада в нивата на естроген, който се случва по време на менопаузата. Артрозата също възниква много пъти поради липса на колаген. Има някои храни, които можем да включим в диетата си, за да подобрим производството на този протеин.
Артрозата е хронично заболяване, което засяга ставите. Обикновено да ръцете, коленете, бедрата или гръбначния стълб. Остеоартритът причинява болка, възпаление, обездвижване и предотвратява нормалните ежедневни движения като ходене или изкачване на стълби. Артрозата причинява влошаване на хрущяла, който защитава ставите, причинявайки износване на костите и поява на болка. Съществуващите днес лечения за артроза се фокусират върху намаляване на болката и забавяне на процеса на износване на ставата.
Каква роля играе колагенът? Колагенът е много важен протеин за организма, тъй като е отговорен за поддържането на всички тъкани на тялото. Понякога се появява остеоартрит, защото в организма липсва колаген, така че един от ключовете за борба с остеоартрита е да се храните балансирано, богато на храни, които подобряват производството на колаген. Всички храни с високо съдържание на омега-3 мастни киселини като синя риба или ядки помощ в производството на този протеин. Други храни, които стимулират собственото производство на колаген в организма са цитрусови плодове. Високото му съдържание на витамин С, освен че помага за развитието на костите, кара тялото да „произвежда“ колаген по естествен път.