Мога да пия чешмяна вода в Испания; да се
В Испания можете да пиете чешмяна вода без никакъв риск и тя е по-добра, отколкото си мислите. В зависимост от района, в който живеете, той може да има един или друг вкус или да бъде по-твърд или по-мек. Обясняваме всичко, което влияе на водата във вашия дом.
19 ноември 2020 г., 16:39
Лошата слава на чешмяна вода може да е една от причините Испания е петата европейска държава, която консумира най-много бутилирана вода на човек, зад Италия, Германия, Белгия и Португалия, показват данни на Европейската федерация на бутилираните води.
Опасен ли е живакът в рибите?
Въпреки това, Консумацията на чешмяна вода все още е по-висока. И проучване на Организацията на потребителите и потребителите (OCU) показва, че като цяло е по-добре, отколкото си мислим.
Има обаче няколко фактора, които могат да променят качеството му от произхода му, докато накрая излезе от вашите кранове. Sabre Vivir обяснява как да разберете дали можете да пиете водата, която идва в дома ви без проблем.
Добра вода в 89% от случаите
За проучването на OCU, проведено през 2014 г., водни проби бяха взети от домове в 62 общини в цяла Испания –50 провинциални столици и 12 малки и средни градове–.
- Пробите бяха изпратени в лаборатория, където тяхното хигиенно качество, анализирани са нивата на замърсители, както и степента на минерализация и твърдост, наред с други характеристики.
- И резултатът беше такъв в 55 от 62 анализирани популации водата е била добра или много добра. Тоест в 89% от случаите. Бургос, Сан Себастиан и Лас Палмас бяха едни от градовете с най-високо качество на водата.
Само на тези 7 места са открити недостатъци, макар и никой толкова сериозен, че да не може да се пие: Либанза (Паленсия), Сиудад Реал, Палма де Майорка, Арандига (Сарагоса), Барселона, Уелва и Логроньо.
Бургос, Сан Себастиан и Лас Палмас са градовете с най-добри оценки
Това обаче не означава, че на тези места водата винаги е по-лоша. Докладът признава това резултатите съответстват на конкретния момент на вземане на пробата и те могат да варират, но те служат за глобална представа за качеството на водата, която консумираме в Испания.
Какво беше анализирано във всяка проба
Лабораторията анализира водни проби за наличие на вещества, които на определени нива могат да бъдат вредни за здравето:
- Минерализация: съдържание на натрий, калий, магнезий и др., които влияят на вкуса на водата.
- Метали: следи от мед, цинк, никел, олово, желязо. както от произход, така и поради тръби.
- Трихалометани: Химични съединения, които се получават като реакция на хлора, използван за направата на вода за пиене. Тъй като са летливи, те могат да се вдишват, например докато се къпете, и да предизвикат дразнене на дихателната система, очите и кожата.
- Пестициди: наличие на инсектициди, използвани върху култури.
- Микробиология: съществуване на бактерии като Е. coli или салмонела.
фактори, които могат да променят качеството на водата
Източникът на доставка, тоест ако водата те ви доставят идва от блато, водоносен хоризонт или обезсоляване, както и процесът, на който е подложен, за да го направи годен за пиене, да повлияе на качеството му.
Но това не е единственото, което има значение. Фактори като сезона на годината, в която се намираме, или времето и преди всичко монтаж в сградата или дома те също са решаващи.