Значението на персонализираната диета - Sanibook

Персонализираната диета

Факторите, които трябва да бъдат проучени, за да се развие със следното:

диета

  • Измерими параметри:
    • Антропометрични параметри (тегло, височина, слаба маса, мастна маса ...)
    • Променени биохимични параметри (хиперхолестеролемия, анемия, хиперурикемия, хипертриглицеридемия ...)
  • Диагностицирани заболявания и свързани симптоми (диабет, рак, хиатална херния, бъбречна недостатъчност, хипертония ...)
  • Заден план:
    • Операции, свързани с храносмилателната система
    • Хранителни алергии или непоносимост
  • Патологии:
    • Храносмилателни проблеми (запек, дисфагия ...)
    • Лечения, получени от пациента (взаимодействия между лекарства и храни, химиотерапия ...)
  • Митници:
    • Вид, продължителност и честота на упражнявана физическа активност
    • Предпочитания и отвращения към храна, текстури ...
    • Ястия и храни с обичайна консумация
  • Лична ситуация:
    • Покупно ниво на пациента
    • Лице, което отговаря за готвенето у дома
    • Брой хора, които се хранят у дома
    • Работни или учебни часове
    • Място, където се правят ястия
    • Социален живот
    • Тържества, които включват хранене
    • Философия на живота (ово-лактовегетарианци, вегани ...)
    • Религиозни вярвания (ако е приложимо)