Значението на месото в диетата - Месаница AVESA

значението

Месото е един от основните източници на протеини и витамини, достъпни за хората. Тези протеини са с високо качество, тъй като съдържат всички основни аминокиселини. Това, което варира при различните видове месо, е количеството мазнини, което ни предлагат.

Агнешкото и козето месо са тези с най-високо съдържание на наситени мазнини, затова се препоръчва да ги консумирате от време на време.

Говеждото има междинно съдържание на наситени мазнини, но се откроява с това, че ни осигурява желязо и други основни минерали за правилното функциониране на тялото. Препоръката му за консумация е между 1 или 2 пъти седмично.