Значението на храненето в здравето, 7 април, Световен ден на здравето
Правилните хранителни навици са от съществено значение в основите на доброто здраве и за общото благосъстояние. Знанието за това е от жизненоважно значение през цялата година, но трябва да се подчертае по повод Световен ден на здравето, в която трябва да подчертаем значението на храненето за водене на здравословен живот.
И това е отразено от Световната здравна организация (СЗО) с твърдения, които се простират на различни етапи от живота, например когато се съобщава, че недохранването по време на бременност засяга плода и допринася за бременност с усложнения или че храненето е от съществено значение за избягване анемия при юноши.
Въпреки това, както посочва организацията, липсата на витамини и минерали в резултат на неправилна диета все още е широко разпространена в целия свят.
За да можете да се справите с тези недостатъци и да се храните правилно, могат да бъдат изпълнени определени трикове, които допринасят за наличието на напълно здрава кошница за пазаруване.
Един от тези основни ресурси е закупуването на прясна и сезонна храна, която винаги е по-питателна.
Предварително сготвената храна съдържа повече мазнини и други вредни за здравето вещества, както и повече калории, които водят до наднормено тегло и затлъстяване. За целта е интересно да планирате ястия и вечери всяка седмица и по този начин да се възползвате от продуктите, които имаме в килера, и да не купуваме повече от необходимото.
По-конкретно, идеалът е ангажиментът към Средиземноморска диета. При този тип диета плодовете и зеленчуците трябва да представляват най-важната част от храненето и трябва да присъстват пет пъти на ден.
Трябва да се включат и бобовите растения, които са чудесен източник на енергия, фибри, растителни протеини, витамини и минерали. От друга страна е необходимо да се подчертае необходимостта да се консумира повече риба, отколкото месо, тъй като тя съдържа по-здравословни мазнини и осигурява, в случай на мазна риба, антиоксиданти като селен.