Значението на диетата за смекчаване на парниковите газове от добитъка - Списание

значението

Бразилските фермери са инвестирали в диети с високо съдържание на зърнени храни и невлакнести фуражи за месодайни говеда. Селскостопанските проучвания показват, че тази практика, която вече е била приложена по-рано в северноамериканските хранилища, освен че смекчава парниковите газове (ПГ), носи значителни икономии за производителя. Една от причините за това е по-доброто преобразуване на фуражите при животните, получаващи висококонцентрирана диета, в сравнение с говедата, хранени с по-висок процент фураж.

Изследователят Сержио Рапосо де Медейрос от Embrapa Pecuбria Sudeste (SP) го изрази в цифри. Той сравнява диета със 70% фибри и друга с едва 10%. Животните, получаващи първата, ще се нуждаят от десет килограма фибри за всеки килограм наддаване на тегло. Докато при диетата с висок концентрат, наричана още гореща диета, говедата ще се нуждаят от половината от консумацията за всеки килограм натрупано тегло.

"Като се има предвид средната стойност на двете диети от 0,52 реала на килограм (на суха основа), горещата диета би била с 2,60 реала по-евтина с 2,60 по-евтина на килограм наддаване на тегло. е качил средно 150 кг, спестената сума ще бъде 390 000 реала ", уточнява Рапосо.

Според изследователя тази промяна в храненето на говедата във фуражни площадки, освен ефективността на фуражите, обикновено е по-икономична поради месото и смекчаването на парниковите газове. Това се дължи на факта, че когато производителят увеличава процента на концентрат и намалява количеството фибри, животното ускорява отлагането на мазнини и по този начин достига точката на клане по-бързо.