Значението на диетата за развитието на рак на простатата Урологична болнична служба
Наред с други рискови фактори, все повече проучвания посочват диетата като важен фактор за развитието на рак на простатата, тъй като тя е за сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.
Използвайки данни от проучване, проведено в Монреал между 2005 и 2012 г., екип от Националния институт за научни изследвания INRS в Канада показа връзка между здравословното хранене и помощ за превенция на рак на простатата. В своята работа, публикувана в списание „Хранителни вещества“, изследователите основават своя анализ на три основни диетични профила: здравословна диета, солена западна диета, която включва алкохол, и западна диета с високо съдържание на захар и напитки.
Първият профил е силно насочен към плодове, зеленчуци и растителни протеини като тофу и ядки. Солената западна алкохолна диета включва повече месо и напитки като бира и вино. Третият профил е богат на тестени изделия, пица, десерти и сладки газирани напитки. Изследването взема предвид възрастта, етническата принадлежност, образованието, фамилната анамнеза и датата на последния тест за рак на простатата.
Те откриха връзка между здравословното хранене и по-ниския риск от рак на простатата. За разлика от това западната диета със сладкиши и напитки е свързана с повишен риск и изглежда е фактор за по-агресивните форми на рак. Проучването не показва ясна връзка между западната диета със сол и алкохол и риска от развитие на болестта.