Значение на диетата за профилактика на рак на устната кухина.

Значение на диетата за профилактика на рак на устната кухина

  • Автори:Енрик Жане Салас, Едуардо Хименос Кюстнер, Хосе Лопес Лопес, Ксавие Росело Лаблас
  • Местоположение:Устна медицина, ISSN 1137-2834, том 8, Nº. 4 (август-октомври), 2003 г., стр. 260-268
  • Идиом: Испански
  • Паралелни заглавия:
    • Значение на диетата за профилактика на рак на устната кухина
  • Връзки
    • Пълен текст (pdf)
  • Обобщение
    • Испански

      Ракът на устната кухина представлява 2 до 4% от всички диагностицирани ракови заболявания, с годишен ръст от 5000 нови случая годишно. За съжаление, поради забавянето на диагнозата, тя има прогноза за оцеляване от само 25% на пет години. Поради тази причина всяко отношение, което ограничава консумацията на тютюн и алкохол, както и запазването на здравето на устната кухина и поддържането на балансирана диета, ще представлява полза по отношение на намаляването на честотата на тази патология. Има многобройни статии и трактати, които ни предупреждават за важността на тютюнопушенето, оралните инфекции на дрожди или дефицит на папиломен вирус, желязо или фолиева киселина, набор от ситуации, които се наричат ​​благоприятстващи рака на устната кухина. От друга страна, в този смисъл аспектите, свързани с диетата, са по-малко известни, изследването на които предизвика интереса ни и е предмет на настоящия преглед. Тази работа събира най-подходящите знания за канцерогенезата и фазите, в които определени групи храни и хранителни вещества действат като превантивни елементи