Златен лен, ползи и употреби в диетата - Bio Eco Actual
Със сигурност вече сте запознати с тази суперхрана, лен. Особено със своите тъмнокафяви семена, използвани като популярно домашно средство за борба със запек и слабително ... Но има и разнообразие от златен лен, По-малко известни, но също толкова полезни и по-гъвкави за използване в кухнята.
Като нещо по-сладки от тъмното бельо, златното бельо харесва дори и малките вкъщи, а цветът му също така позволява да присъства в множество рецепти благодарение на дискретност и гъвкавост, осигурявайки множество здравословни свойства на ястието.
Сред тях ни помага да подобрим нашите храносмилане, като по този начин се грижим за нашето чревно здраве, като същевременно регулираме нива на захар и холестерол в кръвта и предпазва клетките ни от оксидативен стрес и свободни радикали, освен всичко друго ... Той е богат на омега3 с висока мощност противовъзпалително, в разтворими и неразтворими фибри и полифеноли с характер антиоксидант.
Златното бельо също е полезно, когато става въпрос за намаляване на апетита, действайки като велик съюзник в диетите за прочистване и отслабване, както и като истински съюзник на нашите сърдечно-съдово здраве Y. нервна система благодарение на съдържанието си на В комплекс, витамин Е, магнезий и фосфор.
Съдържанието на лигнан го прави a антитуморна храна, особено срещу рак на гърдата и простатата, тъй като те модулират излишните хормони, като блокират ефектите на „лошия“ естроген и помагат за създаването на повече от „добрия“ вид в тъканите. От друга страна, те също действат в нашето тяло като страхотни защитници срещу бъбречни заболявания в допълнение към борбата с стрес и психическа умора, благодарение и на медта, която съдържа.
