Животинският протеин е основата за развитието на човешкия мозък La Garbancita Ecológica
„Идеята за осигуряването на мъж и зависима жена е резултат от проектирането на идеологията на съвременното общество върху отминали времена. Това разсъждение не се подкрепя или отразява от получените научни данни. "
(Каролина Мартинес Пулидо, доктор по биология, Университет на Ла Лагуна).
Обяснението, че човешкият мозък е разработен с животински протеин, осигурен от лов, е поставено под съмнение от научните изследвания в продължение на повече от 40 години, въпреки че все още е здраво имплантирано в някои академични манталитети и в популярното въображение. Новите техники за изследване на фосилни останки и интерпретации с по-малко андроцентрично отклонение премахват теорията, че ловът е двигателят на човешката еволюция. Ловуванията, при които праисторически мъже, въоръжени с елементарни инструменти, са сваляли огромни животни, вероятно никога не са се случвали. Изследователи като Адовасио и Софер са прегледали стереотипния образ на архаичните общества и настояват, че има достатъчно научни доказателства, било то анатомични (морфология на зъбите или физическа пълнота) или културни по природа (ефективно хвърляне на оръжия) в подкрепа на тези теории. Според антрополога Ричард Клайн, каменните инструменти, намерени в селища преди половин милион години, са по-склонни да бъдат използвани за изкопаване на луковици и корени, изрязване на влакнести части от растения, смачкване на ядки, тоест те биха били полезни при вегетарианска диета както посочват Лонгин и Доел.
Поради своята устойчивост на разграждане, зъбите представляват добра следа за диетата на нашите предшественици: размерът, формата и дебелината на емайла предоставят информация за изядената храна.
Ardipithecus ramidus (на 4,4 милиона години, Арамис, Етиопия) е живял във влажни гори. Емайлът на зъбите им беше тънък, типично за диета, богата на меки храни като зрели месести плодове. Палеонтолозите заявяват, че в тази зъбна морфология няма особеност, която да показва значителен принос на месото.
Луси, Australopithecus afarensis (на възраст 2,5 до 3,9 милиона години, Южна Африка), изследва сухи и изчистени гори. Ширината на вашите молари се увеличава и емайлът се удебелява. Тези черти показват растителна диета, в която преобладават твърдите и абразивни продукти (ядки, корени и подземни и влакнести части на растенията). Ако ядеха месо, това понякога ставаше. Те не бяха ловци, а вегетарианци.
Хомо Хабилис (На 2,5 години). Размер на премоларите и моларите, подобен на този на австралопитека. Според експерти включването на месо намалява размера на премоларите и моларите. При липсата на тази промяна е вероятно животинският протеин да представлява малка част от диетата, богата на растителни продукти. По-голямата адаптивност към разнообразната диета е по-голям капацитет за оцеляване, което води не до елиминиране на зеленчуците, а до поддържането им.