Желатинът помага в борбата с гастрит Периодично АМ

Тази храна има множество ползи за здравето

помага борбата

Желатинът е храна от животински произход, която обикновено се включва в диетите на децата и в диетите за отслабване. Известен е с ниското количество калории, които съдържа, и с многото ползи за здравето, които има. Сред тях откриваме укрепването на костите и ставите, както и подобряване на външния вид на ноктите, косата и кожата.

Друго предимство, което желатинът има, е, че помага за лечение на гастрит, тъй като помага за заздравяването на чревната лигавица, която при възпаление причинява това заболяване.

Според Нейтън Ралф Готофер в книгата си Желатин в храненето и медицината, консумирането на желатин увеличава секрецията на стомашна киселина, което помага за възстановяване на здрава лигавица в стомаха. Това намалява възпалението в червата и помага да се използват по-добре хранителните вещества от храната.