Желатин, съюзник за вашата диета
Много добри дни!
Днес говоря за храна, която изглежда само обичана или мразена, изглежда, че няма средно положение, но истината е, че тя може да донесе големи ползи за нашето здраве.
Е за желатин.
Е продукт от животински произход, Получава се от кожите и костите на селскостопански животни като прасета или крави. Основният му компонент е желатин, много богата на колаген, протеините, които помагат на нашите органи, кожа, коса и нокти са по-здрави.
В допълнение, колагенът помага за укрепване на костите и ставите, благодарение на съдържанието на хидроксипролин, което има регенериращ ефект върху тях.
Неговата високо съдържание на калций и други минерали се добавят, за да направят костната ни система много по-силна.