ЗЕЛЕНЧУКОВ ПЛЮШЕН СКУОШ С ГИБЕН СОС ШИЙТАКЕ
Основата на здравето е винаги да се грижим за тялото си със здравословен начин на живот: здравословна, естествена и без рафинирана диета, с редовни спортове, с часове почивка, обграждайки се с хора, които ви обичат и зареждат с енергия и т.н. . Така че днес, за да продължа в този ред на грижа за себе си, съм подготвил вкусно ястие на основата на тиквички, пълнени със зеленчуци и гъби шийтаке; също придружен със сметана от същата гъба. Удоволствие, когато смесицата от вкусове и аромати е удоволствие за небцето и още по-добре ... Бомба за здраве!.
Включването на гъбите в нашата диета е от съществено значение благодарение на многото ползи и хранителни свойства, които те ни предлагат:
Има алкална Y. детоксикатори: помага за регулиране на киселинността в организма и съдържа количества селен. Това съединение играе съществена роля за функцията на черния дроб и действа като adе естествен токсин.
Противовъзпалително Y. изцеление: може да помогне в борбата с болести като артрит. Освен това те са богати и на витамин D, насърчавайки заздравяването на кожата. Help Те помагат предотвратяване и борба с рака
Те са с ниско съдържание на мазнини и калории
Те помагат на кръвния поток и поддържа ниво на кръвното налягане подходящ
Те са идеални за диабетици, тъй като приносът им във въглехидратите е нисък
Те са идеални за памет благодарение на желязото и магнезия (portobello)
Те подобряват кожата: съдържат голямо количество антиоксиданти, които помагат на клетъчна оксигенация
Те помагат да се контролира апетита, благодарение на техните растителни влакна, тъй като те абсорбират вода от стомаха, давайки усещане за ситост
Те са богати на витамини и минерали като: магнезий, калий, натрий, желязо, витамин А, витамини от група В, превръща захарта в енергия ...
Освен това в тази рецепта имаме предимствата на други зеленчуци, които са много алкални и ни помагат да укрепим имунната си система.
Съставки (4 човека)