Зеленчуци, пълнени с ориз и зеленчуци - Gurmé

Тези пълнени зелеви кифлички са различен и забавен начин за консумация на зеленчуци, особено за най-малките в къщата. Освен това, като съдържа ориз, ястието ще бъде обогатено с въглехидрати, което ще ни осигури добра доза енергия.

пълнени

Хранителна информация

Изберете най-големите зелеви листа и ги варете в тенджера с вряща вода и сол в продължение на 3 минути. След като сте сготвени, отстранете прекалено влакнестия нерв и ги запазете върху абсорбираща хартия, за да отстраните излишната вода от готвенето.
Накълцайте лука, моркова и чесъна. Сега ги задушете в тиган с малко зехтин. Когато зеленчуците са добре сварени, добавете сварения ориз в тигана и задушете цялото за няколко минути. Сега добавете Шери и домата. Подправете и свалете от огъня и оставете да се темперира.