Зеленчуци и риба en papillote Хранене и здраве

зеленчуци

Храните, приготвени в папилот, запазват много по-добре своя вкус и хранителните си вещества. Рибата и зеленчуците печелят много.

СЪСТАВКИ

За двама:

2 филета от твърдо месо (риба моркови, сьомга, император ...)
Разнообразни зеленчуци (моркови, броколи, карфиол ... вървят добре)
Половин лук
Осем белени скариди
Сол и черен пипер

КАК ДА ГО НАПРАВЯ

Предварително загряваме фурната.
Нарежете две парчета алуминиево фолио (има калъпи и за силиконов папилот) от около 30 сантиметра и поставете, в центъра на всеки, филетата на морската риба, подправете със сол и черен пипер и сложете нарязания лук, зеленчуците и накрая, скаридите.