Зелен чай срещу клетъчното стареене и рак

Магазин, специализиран в чай ​​и кафе

Чаят, подобно на шоколада и други храни, съдържа голямо количество антиоксиданти, които са молекули, които се борят със стареенето на организма.

зелен

Антиоксидантите елиминират свободните радикали и намаляват оксидативния стрес, една от основните причини за клетъчното стареене. Тези молекули, присъстващи в чая, са ефективни за предотвратяване на промени в мозъчните липиди. В момента се провеждат проучвания за оценка на ефекта на чая при мозъчни разстройства като Паркинсон и Алцхаймер.

Изследванията върху консумацията на зелен чай и рака също са многобройни. През 1991 г. един от първите, които се провеждат, е фокусиран върху рака на белия дроб. В това проучване беше установено, че японците, големи консуматори на чай, имат по-ниска честота на това заболяване в сравнение с други популации, които пушат повече и консумират по-малко чай.