Зехтинът наистина ви напълнява
Всички знаем, че в момента един от най-разпространените здравословни проблеми в обществото е затлъстяването или наднорменото тегло, затова се опитваме да направим диетата си здравословна и здравословна, с необходимите калории за нашето тяло. Но също така знаем, че сме обсебени от това, което ви напълнява и кое не, и спираме да консумираме храни, необходими на тялото ни, като мазнини и масла. Всичко това ни принуждава да си задаваме един и същ въпрос много пъти; Наистина ли зехтинът ви напълнява?
На първо място, много е важно да сме наясно, че мазнините и маслата, поради ролята, която играят, са от съществено значение в нашата диета. Те са най-символичните липиди в диетата ни и основният източник на енергия за нашето тяло, поради което не трябва да спираме да ги консумираме.
Мастноразтворимите витамини (A, D, E, K) се разтварят само в мазнини и масла. Следователно, яденето на тези гарантира тяхното усвояване, трябва да имаме предвид също така, че има витамини, които се съдържат само в мазнините, така че ако премахнем мазнините от диетата, тялото ни ще страда от липсата им и ще бъде засегнато здравето ни.
Има няколко вида мазнини и всяка от тях има своята особеност. Екстра върджин зехтинът се отличава с високото си съдържание на олеинова киселина, мононенаситена мастна киселина, чието действие в тялото ни е много полезно. Една от функциите на мастната киселина е да насърчава елиминирането на лошите мазнини и да контролира нивата на холестерола ни.