Зехтин или палмово масло във вашата здравословна диета Morainsa

вашата

Страхувате ли се от консумацията на мазнини? Със сигурност да. Нормално е. Но това, което много хора не знаят, е, че консумацията на мазнини е полезна за поддържане на здравословна диета, но не всички са здравословни. Днес ще говорим за такъв, който е, зехтин.

Много от храните, които консумираме ежедневно, съдържат много мазнини сред съставките си, но допреди няколко години повечето производители „криеха“ точния произход на тези мазнини под името „растителни масла“.

От 2014 г. обаче регламентите за етикетиране на храните изискват уточняване на произхода на всяка растителна мазнина. Защо? По убедителна причина: има голяма разлика между говоренето за зехтин или говоренето за палмово масло.

Затова ще ви дадем няколко много прости съвета.

Предимства на зехтина за вашата здравословна диета

Замисляли ли сте се какви са ползите, които зехтинът носи на нашето тяло?

Е, ние го обобщаваме по прост начин. Когато говорим за зехтин, говорим за мазнина, съставена главно от олеинова киселина (мононенаситена мастна киселина), която помага за намаляване на LDL холестерола (лошия) и увеличаването на HDL (добрия).

Въпреки че една от големите силни страни на тази храна е, че тя предпазва от окисляване, намалява кръвното налягане и възпалението и намалява склонността на кръвта да образува тромби, както се посочва от Фондацията за фамилна хиперхолестеролемия.