Здравословно хранене и развитие на мозъка; нарастващи неврони
разбират невроразвитието и детските неврологични проблеми
От Мария Хосе Мас
Затлъстяване: роден ли си или го правиш?
The детско затлъстяване (и възрастен) е епидемия. Въпреки диетичните препоръки и настояването на педиатрите за правилна диета, далеч от намаляването, проблемът със затлъстяването става все по-чест.
В консултацията на невропедиатрия виждаме също така, че затлъстяването „започва“ в детството. И не говоря за неврологични патологии, които променят апетита - като детска церебрална парализа (ICP), разстройство с дефицит на вниманието и хиперактивност (ADHD), аутизъм, синдром на Даун, синдром на Prader-Willi ... - Невропедиатрите "виждат как идват" и ние сме готов да се изправи срещу него. Имам предвид онези затлъстели деца, които влизат в консултацията придружени от родителите си, също затлъстели ... Защото ако майката се храни лошо, цялото семейство яде лошо.
И в следствие на това: ако майката се храни здравословно, семейството се храни здравословно . Това е подходът, който Хулио Басулто е отразил в своята книга, която ще препоръчам.
Мама се храни здравословно
от Хулио Басулто
Това е книга, насочена към жената, която иска да бъде майка, но бих посъветвал всички да я прочетат. Научих много неща на страниците му и това ме накара да променя някои от хранителните си навици.
Хулио Басулто Има диплома по човешко хранене и диетология, учител и популяризатор. Въпреки че не познавам Хулио лично, аз го „познавам“ благодарение на онзи прекрасен инструмент, който е Twitter, и мога да ви уверя, че той е строг професионалист, чиито критерии заслужават изключително доверие. Загрижен за силата, която хранителната индустрия има върху нашето хранене и за разпространението на „гурута“ на „чудодейните диети“, които обедняват здравето ни, Хулио предлага в своите книги и в своя Twitter - @ JulioBasulto_DN - ключовете за здравословното хранене. Тяхната цел не е да спазвате диета, а да "Практикувайте здравословна диета" .