Здравословно е да ядете пилешки дробчета

Въпреки че съдържанието на холестерол в пилешкия черен дроб е доста високо, храната съдържа много високи нива на няколко важни хранителни вещества. Докато ядете пилешки дробчета умерено и намалите други, по-малко питателни, богати на холестерол храни, те могат да бъдат стилно допълнение към здравословната диета.

Хранителна информация

Порция варени пилешки дробчета от 1 унция съдържа около 45 калории само с 1 г мазнини, 15 мг натрий и въглехидрати. Пилешките дробчета са с доста високо съдържание на протеини - около 7 грама на порция. За съжаление същият размер на порция съдържа и 180 mg холестерол, повече от половината от препоръчителния дневен прием за типична диета. Освен това, ако готвите пилешките си дробчета в масло, трябва да вземете предвид добавените калории и мазнини в маслото, за да определите общото хранене в сервирането на пилешки дробчета.

Витамин А

Една порция пилешки дробчета от 1 унция съдържа приблизително 130 процента от препоръчителния ви дневен прием на витамин А. Витамин А насърчава доброто зрение и може също да помогне за намаляване на въздействието на дегенерация на макулата и борба с катаракта и други зрителни нарушения. Витамин А също допринася за здрава кожа, храносмилане и имунитет.

---