Здравословни вафли шест оригинални рецепти за запрашаване на машината за вафли
Можете да приготвите сладко или чубрица, със зеленчуци или шоколад: възможностите са безкрайни
Ако мислим за a вафла, лесно е това, което ви идва на ум, да е плътна закуска, вид много пухкав препечен хляб с малък блок масло отгоре, кладенец сироп и сметана, които преливат отстрани. Но колкото и идилична вафла да изглежда като рай, това не винаги е най-здравословният вариант. Въпреки това концепцията за вафлата сама по себе си не трябва да бъде нездравословна: говорим за тип готвене, с който чрез модифициране на съставките можем да правим ястия, които са не само здравословни, но и много богати и иновативни отвъд тази вафла за закуска, за която говорихме.
Оставяме те шест варианта, за да завъртите това, което винаги сте мислили за вафли: превърнете ги в предястие, основно ястие или обилна солена закуска, за да можете да използвате вафлената машина, която сте забравили у дома.
Солена вафла с песто от босилек
Съставки за вафлата: яйце, сол, черен пипер, чесън и лук на прах, пръскане мляко и 1/4 чаша брашно от нахут
Съставки за пестото: Листа от пресен босилек, скилидка чесън, сол и черен пипер и EVOO.
подготовка: За пестото смесваме всички съставки в блендера, докато получим желаната консистенция. Ако желаем, можем да добавим към сместа около пет сушени домата.
За вафлите първо смесваме всички съставки. След това добавяме сместа към предварително намазаната машина за вафли. За да сервираме, покриваме пестото и сервираме със сотирани зеленчуци и рукола и салата от агнешка салата.
Можете да намерите рецептата в профила @realfooding .
Сладки картофи комбинирани вафли
Съставки за вафлите (6): 140 грама варен сладък картоф, 140 грама мляко, две яйца и четири белтъка, 20 грама брашно от елда и 30 грама кокосово брашно.
Приготвяне на вафли: Смесете всички съставки. След това поставяме машината за вафли да се нагрява и когато е гореща, повърхността се боядисва с малко EVOO. Разделете тестото на три части. Разпределете първата част от тестото във всяка форма на вафлената ютия, в центъра, така че при затваряне тя да разпределя тестото правилно. Гответе вафлите и следвайте същите стъпки с другите две части на тестото.
- Червен пипер и авокадо.
- Екологично излекуван слабин, яйце, рукола и EVOO.
- Настъргано цвекло, сирене без глутен, рукола и EVOO.
- Втвърдено сирене, приготвено от сурово овче мляко, органичен бекон, боровинки, люти чушки, суров мед и рукола.
- Ягоди, боровинки, мента, кокосов крем и суров мед.
Вафли с овесени ядки
Ингредипреди: 250 гр овесени ядки (можете да смелите люспите сами), чаша растителна напитка (250 мл), две яйца (или банан за веган вариант) и половин чаена лъжичка канела.
подготовка: Загрейте фурната, разбийте всички съставки и изсипете тестото в силиконова форма. След това печете 15 минути на 180 градуса или до златисто кафяво. Сервирайте с любимите си гарнитури. Можете да намачкате замразени банани с малини, за да направите "хубав крем".