Здравословни таблици за чат за атлетичната диета
Първият ще се състои на 16 октомври от 20:00 ч. В централата на Afundaciun във Виго
„Атлантическата диета не е само това, което ядем и пием, а начин на живот“. Това е д-р Фелипе Касануева, вицепрезидент на Fundación Dieta Atlántica, който, заедно с Ероски и La Voz de Galicia, току-що подписа споразумение за реализирането на общо 10 здравословни маси В различни галисийски населени места, в които различни професионалисти ще обясняват ползите от този тип диета, както и значението на физическите упражнения. „Атлантическата диета е богата на риба, ракообразни, зеленчуци като ряпа, картофи и за предпочитане нерафиниран хляб“, Изтъква Казануева. Това са типични храни, типични за Галисия.
„Продажбата на местни продукти в галисийската общност представлява 40% от нашите магазини, докато в останалата част на Испания само 30%“, казва Габриела Гонсалес, директор на комуникацията и КСО във Vegalsa-Eroski.
Фелипе Казануева: «Готвя само три ястия»
Според д-р Казануева тези цифри съответстват на промяна в манталитета на населението. "Сега младите хора са готови да платят повече за даден продукт, за да се избегне прекомерното карбонизиране на същия", казва той. Професорът по ендокринология отива по-далеч и посочва, че „30% от глобалното затопляне се произвежда от това, което ядем“. Галисийското общество, ментализирано с грижата за околната среда, добавя, "знае, че ряпа от Андалусия замърсява повече от една от Галисия".
Първата от здравословните маси ще се проведе на 16 октомври от 20:00 ч. В централата на Afundaciun във Виго. Той ще бъде даден от д-р Федерико Мало, за да говори за физическата активност и здравословните навици като основни компоненти на този тип диета. Човек ще я последва в A Coruсa на 23 от същия месец от ръката на д-р Кристина Техера. За да донесе ключовете на диетата на Атлантическия океан във всички краища на Галисия, Масите са насрочени в Сантяго (11 ноември), Бурела (12 ноември), Рибейра (13 ноември), Виго (22 ноември), Карбало (27 ноември), Луго (3 декември), А Коруса (10 декември) и Оренсе (декември) 17). „В разговорите ще се справим с основните въпроси, свързани с храненето, след което ще проведем дебат с публиката и ще отговорим на всичките им въпроси“, казва Казануева.