Здравословни навици Японският начин на живот 100 години
Япония е страната, в която живеят най-дълго живеещите хора. Ние анализираме вашите здравословни навици, за да повишим благосъстоянието и годините на живот
Добави към любими
В японската държава има повече от 65 000 души, които вече са навършили 100 или повече години. Тези данни поставят Япония на върха на подиума по отношение на дълголетието, както сочи Световната здравна организация, която през 2015 г. изчислява средната продължителност на живота на японците на 80 години за мъжете и жените. 86 за жените.
Как се хранят? Колко спят? А какво правят японците? Това са някои въпроси, на които дава отговор книгата „Японският метод да живееш 100 години (планета)“. В тази работа японският журналист Юнко Такахаши, чрез интервюта с японски столетници, здравни специалисти и обикаляйки историята на страната, дава ключовете за японския начин на живот, за да добавите здраве, пари и любов в продължение на един век и след това.
Диета с ниско съдържание на мазнини
Леката и здравословна храна е една от отличителните черти на японската храна, която според автора, осигурява много по-малко мазнини от другите страни, и се откроява, че процентът на липиди - мазнини - консумирани ежедневно в Испания е 47,7% в сравнение с 28,6%, регистрирани в Япония.
Една от причините диетата ви да е с ниско съдържание на мазнини е това Японците консумират много повече растителни протеини чрез храни като тофу, мисо или натто (ферментирала соя). Такахаши обаче посочва и това консумацията на месо е полезна в правилната си мярка и добър съюзник срещу липсата на желязо и анемия, особено в напреднала възраст.
Друга основа на диетата им е да дъвчат добре храната си - поне 30 пъти -, да се хранят редовно и винаги да избират висока консумация на прясна и сезонна храна. Той също така посочва, че храната ни подхранва, но не трябва да забравяме, че това е форма на удоволствие и ако здравето го позволява, трябва да се отдадем от време на време с удоволствия като глътка вино или алкохол.