Здравословни мазнини, за да функционира тялото ни правилно

Обикновено свързваме мазнините с лошо здраве или вид хранителни вещества, които са вредни за тялото ни, но това не е така. Мазнините заедно с въглехидратите са едни от основни източници на енергия на нашето тяло, какво ги прави от съществено значение за нашата диета и трябва да ги консумираме по умерен начин.

функционира

Мазнините са разделени на два вида, Наситени мазнини предимно от животински произход, и ненаситени мазнини които откриваме в зеленчуците, рибите ... Консумацията им е напълно необходима за правилното функциониране на нашия организъм, въпреки че трябва да е умерена, особено в случая на наситени мазнини, тъй като излишъкът ще има сериозни последици за тялото ни. Напротив, приемът на ненаситени мазнини може да ни донесе много добро.

От Vitónica ще правим разлика между полезни или здравословни мазнини и вредни мазнини или вредни за организма. Чрез контролиране на храните, които съдържат един или друг вид мазнини, можем до голяма степен да подобрим здравето си. И то е, че балансът на тялото ни и правилното функциониране на тялото ни зависят от познаването на храните, които трябва или не трябва да ядем.

За начало ще започнем с здравословни мазнини. Те са тези, които принадлежат към групата на ненаситен. Те са мазнини в чистото си състояние, тоест никой друг организъм не ги е трансформирал досега, така че те са достъпни за нашето тяло, за да бъдат трансформирани по желание и използвани максимално. Тези видове мазнини се намират в вегетарианска храна като необработен зехтин или в рибите, в които се намират под формата на омега 3. Редовната му консумация е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло.