Здравословни ли са пуканките; Спортен център Малбюгер
Ние решаваме вашите съмнения относно тази вкусна закуска:

Обикновено и просто, пуканките са пълнозърнести зърнени култури, просто се пръкват. „Така че, въпреки че някои хора могат да го възприемат като нездравословна храна, това не е така“, казва диетологът Аби Лангер, собственик на Abby Langer Nutrition в Торонто, Канада. И очевидно пълнозърнестите храни са много здрави.
„Проблемът е, че хората са склонни да преяждат“, казва Аби, като отбелязва, че подходяща порция обикновено е чаша. „И когато преяждате, вероятно консумирате повече калории от очакваното“.
ХРАНЕНЕТО НА КУХУНАТА: НЕ ТОЛКО ЛОШО
Е, статистиката, която казва всичко. Първо, първо, обикновена торба с пуканки няма да взриви вашата калорична квота или друга свързана хранителна квота.
С 31 калории, 1 грам фибри и 1 грам протеин на порция, пуканки са хранително приемлив вариант говорене.
„Те не само са с високо съдържание на фибри, но ако са направени с много малко мазнини, те са и с доста ниско съдържание на калории“, казва Лангер.
Така че дори да вземете три чаши е по-малко от 100 калории въпреки че, разбира се, тези числа се променят бързо, след като върху тях се сложи масло, сирене, карамел или друг типичен топинг.