Здравословни и различни рецепти, за да не се отегчавате от диетата си
В допълнение към съвети и идеи, ние предлагаме различни рецепти, за да ви убедим (веднъж завинаги), че здравословното хранене не е синоним на скучно
05 НОЕМВРИ, 2020 - 00:00
Дори да сте много мързеливи, важно е да отделите малко време на седмичното си меню, за да постигнете балансирана диета. Както когато мислите за това, така и когато се захващате с бизнес и готвене. И е, че ако мислим за броколи (например) и винаги варени, нормално е да се изморите, да ви омръзне и да не искате да знаете нищо повече за зеленчуците като цяло. Но това нещо с желязо и пара, свърши. Фурната може да бъде един от големите ни съюзници за създаване на вкусни и нискокалорични запеканки. Но също и тези различни рецепти, със здравословни съставки, които са цветни, апетитни и които ще го направят просто и забавно.
Ендивия, маруля и спанак
Например със зеленчуци като ендивия, спанак и всякакъв друг вид зелени листа: свикнали сме да ги сервираме винаги като основа на нашите салати, но в момента студеното ястие не е никак апетитно. Затова помислете, че можете също да ги готвите и сервирате топли или топли, като гарнитура или първо ястие. Освен това, сварени и смачкани, те създават крем, пълен с витамини и фибри.
Стъпка по стъпка: ендивия, задушена с кедрови ядки, каперси и стафиди
За начало ще ви дадем предястие като топла салата с една от есенните храни, които понякога не знаем как да въртим: ендивия. В този случай сме ги задушили с кедрови ядки (въпреки че можете да го направите с всякакви сушени плодове), няколко каперси и малко стафиди (които, ако сте от тези, които ги мразят, можете да ги премахнете). Доверете ни се, ще ви хареса. И можете да го поставите като предястие или да го направите лека вечеря, която ви очаква в края на деня.
Стъпка по стъпка: крем от спанак и патладжан
Спанакът е съставка, която осигурява голямо количество фибри, витамини и минерали. Затова е идеален за тези, които не могат да пренебрегнат диетата си. В допълнение, към тази рецепта, тя придава безпогрешен вкус заедно с патладжана, което му придава консистенция. Те са две съставки, които без съмнение не могат да липсват в килера ви, ако целта ви е да се грижите за себе си и да се храните добре.
Синя риба
Можете да ядете синя риба, която надхвърля сардини или аншоа, защо не останете със скумрия? Сега е най-добрият момент и освен това размерът му ни позволява да играем с малко по-цветна чиния. И тя, и останалите са страхотно мариновани предишния ден с масло и подправки, например.
Стъпка по стъпка: маринована скумрия с каперси върху сос от кисело мляко
Скумрията е сезонна и евтина синя риба, която позволява много начини да я приготвите. Той е здравословен като всеки друг, но особено ни харесва да е маринован, в случая, с каперси и лек сос от кисело мляко, който едва ли добавя калории.