Здравословни диети, свързани с по-нисък риск от базалноклетъчен карцином, най-честият рак на кожата

здравословни

Изследователи от CIBEROBN и Университета в Милано свързват спазването на здравословни диети с намален риск от развитие на базалноклетъчен карцином, най-често срещаният тип рак на кожата, който обикновено се развива в области на тялото, изложени на слънце. Резултатите от изследването току-що бяха публикувани в престижното списание The American Journal of Clinical Nutrition.

Групата от експерти изследва придържането към три висококачествени диетични модела: средиземноморски, DASH (съответстващ на съкращението на Диетични подходи за спиране на хипертонията) и про-вегетариански от 22 492 души между 1999 и 2016 г. по проекта SUN. Беше забелязано, че тези с най-висок процент на придържане към средиземноморската диета имат 72% по-нисък риск от заболяване, равен на излагане на слънце и фамилна анамнеза за рак на кожата. В случая с диетата DASH това намаляване на риска е било 68%, докато не е установена връзка между про-вегетарианския режим на хранене и риска от базално-клетъчен карцином.

Майра Бес-Растроло, изследовател в CIBEROBN, координатор на изследването и професор по обществено здраве в Медицинския факултет на Университета в Навара посочва, че „по-ниският риск от базално-клетъчен карцином, свързан с тези диетични модели, изглежда е свързан с консумация на плодове и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, въпреки че други групи храни също могат да имат малки индивидуални ефекти, които са видими само като част от общия хранителен режим, когато се вземат предвид кумулативните и синергичните ефекти. ".