Здравословни бисквитки окончателната рецепта Звездният продукт Cadena SER AMP

The бисквити Те имат високо енергийно съдържание поради ниското количество вода, което съдържат: средно 2,5 g вода на 100 g продукт. Обикновено и освен ако не се използва пълнозърнесто брашно, те са съставени предимно от въглехидрати и захар, добавена в състава им. В зависимост от това дали са пълни или покрити с шоколад или други подобни съставки, тяхното енергийно съдържание може да варира от 400 kcal за бисквитки тип marie до 521 kcal за бисквити, покрити с шоколад, например.

окончателната

Здравословни бисквитки: окончателната рецепта

Автор: Cadena SER

Леки бисквитки: по-добре?

Леките бисквити се различават от обикновените по това, че имат по-малко мазнини, което намалява енергийната им стойност. Някои от тях заместват захарта с фруктоза, въпреки че това не означава непременно намаляване на приема на калории. Като цяло тези версии осигуряват около 100 kcal по-малко на 100 g в сравнение с нормалните. Много хора правят грешката да приемат двойно количество, защото смятат, че това ги прави по-малко дебели, но това е грешка!