Здравословната диета забавя клетъчното стареене
Изследователска група от CIBER по въпросите на затлъстяването и храненето (CIBEROBN), прикрепена към Отдела за човешко хранене към Университета Rovira i Virgili и Института за здравни изследвания Pere i Virgili, извърши преглед на всички епидемиологични изследвания и клинични изпитвания при хора в научната литература към днешна дата, оценявайки връзката между консумацията на определени храни, хранителни вещества или цялостната диета и дължината на теломерите, и са установили, че естественото скъсяване на теломерите може да бъде предотвратено чрез спазване на хранителен режим, богат на плодове и зеленчуци като средиземноморската диета.
Изследването е ръководено от изследователите Силвия Канудас и Серена Галие, и двете членове на екипа на Жорди Салас-Салвадо, и наскоро беше публикувано в научното списание Advances of Nutrition.
Преглед на 59 наблюдателни проучвания и 11 клинични изпитвания
Прегледът включва 59 наблюдателни проучвания и 11 клинични изпитвания, избрани от библиографско търсене, проведено по методичен и организиран начин, за да може поотделно да се идентифицира връзката на всяка хранителна група, хранителни вещества и различни хранителни модели с теломерното здраве.