Здравословна рецепта Тиквен крем и къри Дра
Един добър начин да ядете зеленчуци както за възрастни, така и за деца, е под формата на крем или пюре, така че днес ще ви обясня как да приготвите този изискан крем от тиква и къри, идеален за есенни ястия.
Този вид препарат ви позволява да го приготвите предварително и дори да го замразите, когато нямате много време за готвене или когато искате да вземете нещо здравословно за ядене на работа.
Днес ви предлагам този крем, пълен с антиоксиданти, витамини (А и С) и хранителни вещества, който ви дава по-малко от 150 ккал на порция и който е вкусен.
Направен е със съставки, които осигуряват много ползи за здравето и чиито свойства за предотвратяване или подобряване на прогресията на рака са широко демонстрирани.
Използвайки подправки като къри и пипер, ползите се добавят към вашето здраве и също така придават изискан вкус на ястието. Въпреки това, ако те са вкусове, които не харесвате, можете да направите рецептата, без да ги поставяте.
Това е рецепта за тиква и къри, подходяща за целиакии и вегетарианци
Съставки за две порции
- Половин килограм тиква
- Малък картоф
- Морков
- Домат
- Праз
- Лук
- Зелен пипер
- Малко екстра върджин зехтин
- 3/4 от литър вода или по-добре зеленчуков или птичи бульон. Ако е възможно вкъщи.
- Сол, черен пипер и супена лъжица жълто къри
Приготвяне на крема от тиква и къри
Знам къс праз, лук и черен пипер на малки парченца и задушете в около 2/3 супени лъжици необработен зехтин.