Здравословна рецепта Краставица и кисело мляко Гаспачо Дра
С тази рецепта за гаспачо от краставица и кисело мляко останете това лято, правилно хидратирани.
Гаспачо е препарат, който не може да бъде пропуснат през лятото. Това е един от най-страхотните начини за включване на зеленчуци в този горещ сезон.
Тази рецепта съчетава здравословни и качествени съставки, като краставица и кисело мляко, така че препаратът несъмнено е много здравословен.
Краставицата е типична храна за това лятно време. Този зеленчук се откроява с високото си съдържание на вода (96%), което също осигурява много малко калории (13 kcal/100 g храна).
Киселото мляко е високо питателна пробиотична храна, която не трябва да липсва при балансирана диета. Основно осигурява протеини с висока биологична стойност, въглехидрати, мазнини, минерали, като калций и фосфор, както и витамини, сред които се открояват A, D и B. Като цяло осигурява голям брой хранителни вещества спрямо съдържанието му калорично.
Този гаспачо от краставици и кисело мляко не ви дава повече от 150 ккал на порция, така че е идеално да се грижите за себе си и да отслабнете това лято.
Приготвяне на гаспачото от краставица и кисело мляко
Съставки за 2 човека
- 2 средни краставици
- 1 натурално кисело мляко
- Някои пресни листа босилек
- 1 лимон
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Шипка сол