Здравословна рецепта Карфиолов ориз с ниско съдържание на калории Dra
Здравословният обяд е основата за подобряване на здравето и отслабване. Ако ви липсват идеи, днес предлагам богата, здравословна алтернатива с много малко калории.
Рецепта за карфиол ориз
Тази рецепта е прост и бърз начин да въведем този богат и здравословен зеленчук в нашата диета.
The карфиол, тъй като принадлежи към семейство кръстоцветни, той ни осигурява витамини, фибри и вещества като индоли и изотиоцианати, чиито защитни ефекти срещу рак изглеждат обещаващи.
Освен това, тъй като 92% от състава му е вода, можем да го разглеждаме като храна с нисък калориен прием.
Здравословна, питателна и нискокалорична рецепта, тъй като всяка порция от това ястие не ви дава повече от 100 kcal, така че е идеално, ако искате да се грижите за себе си.
Съставки за 4 човека
- 400 г карфиол (без стъблото), смлени с кухненски робот (размер на зърната ориз), или с ренде за сирене (използвайки дупките с големи размери)
- 4 нарязани сушени домати (25g)
- 2 скилидки чесън, смлени
- Десертна чаена лъжичка къри на прах (2-3g)
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- Сол и черен пипер
Разработване
1. Накълцайте карфиола, докато прилича на зърна ориз, и го добавете заедно с накълцаните сушени домати, чесън, къри и сол и черен пипер.