Здравословна пилешка емпанада рецепта


За тези от нас, които не пренебрегват възможността за готвене у дома, когато е възможно, днес предлагаме a рецепта пълноценна и питателна, базирана на пилешко месо, е пиле емпанада това на порция осигурява:

емпанада

Съставки (2 порции)

150 грама вече приготвено пилешко месо, 1 малък морков, 1/2 глава лук, 1 малко парче зелен пипер, 1/2 твърдо сварено яйце, 2 кубчета сирене Бургос, 1/2 чаша пшенично брашно, 1/2 супена лъжица зехтин, 1/4 чаша вода, 1 чаена лъжичка сушен риган, сол на вкус.

Подготовка.

За масата: Смесете пшеничното брашно с олиото и добавете водата малко по малко, докато образува гладко тесто. Разточете в кръгла форма и поставете върху лист за печене.

Пълнени: сварете нарязания лук, морков и черен пипер в тиган, добавете риган, сол и пулпа от пиле на парчета. Варете около 10 минути, докато зеленчуци са нежни и се поставят върху тестото. Накълцайте яйце твърдо и добавете върху пълнежа, също поставете кубчета сирене и затворете емпанадата, като сгънете тестото наполовина.