Здравословна книга с рецепти Кафяв ориз с араме, леща и яйце на скара
Днешното ястие е здравословен и прост препарат, който ще ни осигури много хранителни ползи; ще имаме пълна чиния с протеини и въглехидрати с всички предимства на кафявия ориз и морските водорасли араме.
The водорасли Те са съкровище в кухнята, тъй като ни осигуряват голям брой полезни свойства за тялото ни. В този случай арамето, което има удължена форма, подобна на юфка, ще ни осигури фибри, калий, магнезий, калций и йод. Можем да го използваме в много видове както топли, така и студени препарати. Например в салатите трябва да го накисваме поне 5 минути. Вкусът му е мек, което го прави много лесен за комбиниране с всеки препарат. Една от основните му характеристики е, че съдържа повече калций, отколкото можем да намерим в млечните продукти. Препоръчва се облекчаване на симптомите на менопаузата, както и при вегетарианска и веганска диета. Наистина е много подходящ за множество заболявания, като много други водорасли; поради тази причина е много интересно да въведем този морски плод в нашата диета.
Както е добре известно, сместа от ориз и леща от години е много често срещано ястие в средиземноморската диета и нашите баби ни го препоръчваха, тъй като това е много прост начин за допълване на хранително ястие както за деца, така и за възрастни. Този път използвах кафяв ориз басмати, тъй като това е видът ориз, който ми харесва най-много. Освен това, като неразделна част, тя ни осигурява всички фибри и ползи от тази зърнена култура, които в противен случай не биха.