Здравословна и лека салата от мерлуза и пресни зеленчуци

Ако търсите различен начин да включите риба в диетата си и освен това не искате да оставите настрана възможността да контролирате калориите, които ядете, днес ви предлагаме един рецепта които могат да бъдат полезни за вашите цели. Това е салата от хек това на порция осигурява:

салата

Съставки

2 малки филета хек (200 грама), 1 малък домат, 1/4 зелен пипер, 1 малка глава лук, сок от половин лимон, 1 шепа пресен магданоз, 1 супена лъжица зехтин и сол на вкус.

Подготовка

За да започнете да правите това салата от хек Трябва да поставим малко вода в тенджера, за да заври, когато достигне точката си на кипене, внимателно потопете филетата от хек и гответе на слаб огън, докато станат напълно бели и сготвени.

Изваждаме и отцеждаме.

Докато филето на хек охладете, измийте и нарежете зеленчуците. Нарязваме на малки кубчета зелен пипер и домати, а също така нарязваме на ситно лук.