Здравословна домашна Нутела Вкусна и много лесна за приготвяне! (10 минути)

разбрах.

След няколко неуспешни опита мисля, че измислих рецептата за здравословна домашна нутела или какаов крем с лешници (наречете го както искате) най-богатият, който съм имал (и вижте какво съм имал).

Освен това има всичко: това е ярост, истински храни, подготвя се за момент И грешно е да го кажа, но това е шибан ум DE-LI-CIO-SA.

здравословна
Бурканът беше пълен, но когато направих снимките, не устоях и изядох част хахаха.

Но първо, както каза Джак Изкормвача, нека да се разделим на части.

Преди няколко седмици хората от Taurus ми изпратиха ръчния пасатор Taurus Bapi 1200 Premium Complet, за да го изпробвам. Правя няколко рецепти с нея и истината е, че засега тя е страхотна.

Е, продължавайки с моята рецепта здравословна домашна ноцила (на английски е по-хладно хаха), трябва да ви кажа едно нещо: може би на снимките вижте текстурата малко "пясъчна" (в сравнение с индустриалната версия), но това се дължи на две причини:

    Харесва ми така. За да останете с по-кремав вид (като закупения) просто трябва да смачкате лешниците, докато станат като вид крем. И най-важното: Основната съставка в тази рецепта е лешникът. Индустриалната версия има много по-малко количество (Nutella има 13% лешници, а Nocilla 4%). Освен това те са заредени с всякакви боклуци (серуми, захар в големи количества, хидрогенирани масла и др.).

Сериозно, повярвайте ми. Тази рецепта е наистина добра. Не мислете, че е типичната заквасена сметана и е трудна за ядене, защото ви уверявам ще ви изненада, когато го опитате.

Не търкалям повече. Да тръгнем с рецептата!

Какво ще намерите в този пост?

Съставки на този какаов крем (важи за непоносимост към лактоза)

    125 грама препечени лешници. 125 мл. от оризово мляко. 60 грама черен шоколад (минимум 70%). 50 грама кокосово масло. 50 грама панела или кафява захар. 1/2 чаена лъжичка ванилов вкус или есенция (по избор).

Преди да преминете към стъпките, които да следвате, Решавам евентуални съмнения:

  • Ако искате рецептата да бъде още по-здравословна, можете да си купите лешниците сурови или натурални и да ги препечете сами директно във фурната (15 минути на 180º). Понякога съм го правил така и резултатът е същият.
  • Използвал съм оризово мляко (това на Mercadona е добро), защото вкусът му е много по-сладък от всеки друг вид зеленчукова напитка (уверете се, че съставките са само вода и ориз). Можете обаче да използвате краве мляко или друг вид растително мляко (като бадемово мляко например).
  • Можете също да използвате какао на прах (но добрият вид, а не Nesquik или Colacao). Ако това е вашият случай, добавете около 30 или 40 грама.
  • А що се отнася до маслото, зехтинът също работи за вас. Използвам кокосовия орех, защото консистенцията, когато кремът се охлади, е по-твърда.