Здравословна диета, ключът срещу ХОББ

МАДРИД, 4 февруари (EUROPA PRESS) -

ключът

Всяка година 18 000 испанци умират от ХОББ, което го прави водеща причина за предотвратима смърт в Испания и единствената свързана с тютюна болест, чиято смъртност продължава да нараства. В момента се класира като третата водеща причина за смърт в света, поради което изследователите отдавна изследват как здравословното хранене може да насърчи здравето на белите дробове.

Яденето на диета с високо съдържание на полиненаситени мазнини и ядки, както и с ниско съдържание на червено и преработено месо и сладки напитки е свързано с по-нисък риск от хронични белодробни заболявания (хронична обструктивна белодробна болест или ХОББ), според проучване, публикувано тази седмица в „British Medical Journal“.

ХОББ е общ термин за хронични белодробни заболявания, като емфизем и бронхит, които се характеризират с блокиране на дихателните пътища и ограничаване на потока на кислород в тялото.

Преобладаващият рисков фактор за ХОББ в развития свят е употребата на тютюн, но до една трета от пациентите с ХОББ никога не са пушили, което предполага, че участват и други фактори. Здравословната диета постоянно се свързва с по-нисък риск от сърдечни заболявания и рак, но ролята на диетата при риска от ХОББ е неизвестна.

Екип от изследователи, базирани във Франция и Съединените щати, се зае да проучи връзката между Алтернативния индекс за здравословно хранене 2010 (AHEI-2010), измерване на качеството на диетата въз основа на текущите научни познания и риска от ХОББ. Анализирани са данни от повече от 120 000 американски мъже и жени, участвали в здравното изследване на медицинските сестри 1984-2000 и в проучването на здравните специалисти 1986-1998.