Здравословен план за 2016 г. Salud EL MUNDO
Средиземноморската диета е моделът, който носи най-много ползи за нашето здраве
Редовните физически упражнения предотвратяват затлъстяването и заболяванията
54,7% от испанците не правят физически упражнения в свободното си време
В началото на една година, Винаги сме заредени с добри намерения, но в тях трябва да направим и важна дупка за здравето. Диетата и физическите упражнения са два основни стълба, за да бъдем по-здрави и да можем да предотвратим, доколкото е възможно, много заболявания. Но в действителност, какви храни трябва да консумираме в по-голяма степен? Кои са тези, които никога не трябва да липсват в нашата диета? От ваша страна, какви физически упражнения се считат за най-здравословни? Колко минути трябва да направим?
Ако има нещо, при което има абсолютен консенсус от страна на всички лекари, това е в ползите от средиземноморската диета. Това беше ратифицирано само преди две години от едно от най-добрите испански изследвания, които са правени досега: проучването PREDIMED. "Здравословна и балансирана диета, която отговаря на моделите на средиземноморска диета предпазва от сърдечно-съдови събития ", д-р Лоренцо Силва Мелчор, генерален секретар на Fundaciun Espaçola del Corazуn (FEC), уверява EL MUNDO. Важно е да се има предвид това, тъй като сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в света.
„Доказано е, че средиземноморската диета намалява смъртността от сърдечно-съдови заболявания с до 30%, но предлага и важни ползи за контрол на теглото или появата на рак. Поради тази причина трябва да се опитаме да бъдем верни на този хранителен модел, който предлага толкова важни ползи за здравето ", казва д-р Джулия Блварес Хернндес, координатор в областта на храненето на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN).
Каква диета трябва да спазвам?
Продължавайки с този модел, някои от храните, които никога не трябва да липсват в нашата диета, са плодовете и зеленчуците, консумация, която трябва да се разпространи повече в испанците, особено при младите хора. Толкова много, че според последното европейско здравно проучване в Испания (2014 г.) шестима от 10 души казват, че ежедневно ядат плодове (58,2% от мъжете и 67,1% от жените). Честотата е по-ниска при младите хора, тъй като консумацията на тези храни се увеличава с възрастта: четирима от 10 младежи на възраст между 15 и 24 години и осем от 10 души на възраст над 75 години консумират плодове ежедневно.
От друга страна, консумацията на зеленчуци е малко по-ниска от тази на плодовете: четирима от 10 души казват, че го консумират ежедневно (39,1% от мъжете и 50,0% от жените).
Други храни, които не би трябвало да липсват в средиземноморската диета, са бобови растения, зърнени храни, млечни продукти, яйца, риба, особено синя риба, месо и ядки, винаги включващи суров зехтин и винаги готвене. Понякога, "включете малка чаша червено вино в диетата полезно е и ако няма други медицински противопоказания ", казва Блварес.