Здравословен патакон, от диетолог-диетолог Адриана Ороз

Публикувано от Адриана Ороз | 30 септември 2018 | Рецепти | 0 |

патакон

Спомняйки си пътуването си до Колумбия това лято с тази рецепта. Това пътуване, освен че ми даде възможност да опозная красива култура и невероятни пейзажи, ми позволи да открия и нова гастрономия. Знаете ли какво patacón? Това е храна, направена от парченца пържен живовляк много типично за няколко страни от Америка латински, като Колумбия, Куба, Еквадор, Венецуела ... и т.н. Опитах го при последните си пътувания до Куба и Колумбия. Той беше един от звездните спътници на всяко наше хранене. Може да се консумира както за закуска, обяд или вечеря, като гарнитура или пълнежи (месо, морски дарове ...). Всички те бяха пържени. Бяха много добри, разбира се! Но трябва да имате предвид, че когато са пържени, те имат голямо количество масло. Затова се опитах да оформя рецептата и НЕ съм я правил пържена. Направих го пещ! Искате ли да знаете как?

Тук ви оставям това супер рецепта За тези като мен, които обичат да опитват нови неща и обичат няколко дни да излязат от ежедневието си и да направят нещо специално, различно и разбира се, здравословно 🙂