Здравословен Mac и сирене
Здравословен Mac и сирене в саксия за 15 минути. Кремообразно, сирене, аромат и възможно най-здравословно. Няма странни съставки, защото животът е кратък.
Здравословни ли са мак и сирене?
Причината да не съм публикувал здравословна рецепта за мак и сирене до момента е, че не ми хареса нито една. Извинете, но аз съм готов да тръгна по здравословния път точно дотук.
През годините изпробвах всички здравословни алтернативи за домашен мак и сирене. С: тиква тиквен, карфиол, без сирене, почти никакво сирене, кисело мляко. Децата ми се свиха, аз се свих и отворихме кутия с мак и сирене на Ани и си тананикахме.
Кой не обича добри mac и сирене, нали?
И така, мисля, че най-накрая намерих идеална здравословна формула за мак и сирене. Това е = пълнозърнести макарони + умерено количество сирене + не го яжте всеки ден. Освен това сваряваме пастата във вкусен бульон и кремообразно мляко, като по този начин намаляваме количеството сирене и калориите. В съгласие?
Това е върховна комфортна храна в купа. Дори съпругът ми Алекс, който гарантира, че няма да яде никакво сирене, защото "доживява до 100", се отказа. Той наистина се загряваше до костите в един бурен ден на океана и беше напълно щастлив да яде храна на диван край огъня.
Животът в страната е най-добрият. И този супер лесен и здравословен домашен мак и сирене също. Тиган!
Най-доброто сирене за използване
Използвам 2 вида сирене: мраморен чедър и пармезан.
Мраморният чедър е комбинация от бял и жълт чедър. Можете също така да използвате само бяло или жълто сирене чедър. Органичният жълт чедър е по-труден за намиране, тъй като има изкуствен цвят.
По-добре си купете блок и настържете сиренето сами, защото то ще се стопи по-добре. Настърганото преди това сирене се смесва с агент против слепване, за да се предотврати залепването.
Същото важи и за сиренето пармезан. Не забравяйте да си купите блок прясно Parmigiano Reggiano и да благодарите на себе си. 1/4 чаша изминава дълъг път и добавя много вкус без много калории.
Опции за тестени изделия
Децата и аз сме съгласни, че макаронните макарони с лакти са най-подходящите за макарони и сирене. Дори когато купуваме на Ани, децата винаги ядат черупки в опаковка с размер Costco в края. Можете да използвате всякакви къси тестени изделия.
Всъщност обичаме топлината и твърдостта, които пълнозърнестите тестени изделия добавят към mac и сиренето. Малки хапки, покрити със сос от кремообразно сирене, са най-добрите.
Бялата паста действа. Също така пастата без глутен е страхотна, просто я пригответе за по-кратък период от време.