Здравословен и естествен контрол на теглото - блог на Casa Pià

Храненето на здравословна диета е важно за здравословния контрол на теглото. Съществува балансирана комбинация от съставки за естествен контрол на теглото.

Индекс на съдържанието

Здравословен контрол на теглото: балансирана диета

Нова и балансирана комбинация от съставки, чиито физиологични функции за стимулиране на метаболизма на мазнините и елиминиране на течности и токсини, помагат за естествен контрол на теглото.

Ключът към контрола на теглото се основава на спазването на балансирана диета, умерено съдържание на мазнини и изобилие от витамини.

Здравословен контрол на теглото: грейпфрут

Грейпфрутът, известен още като грейпфрут, е идеалният плод за включване в диета от този тип, тъй като калоричният му прием е много нисък и е богат на вода, фибри и витамин С. Освен това той ни осигурява каротеноиди и флавоноиди. Те са мощни антиоксиданти, които го правят ефективен съюзник за премахване на примесите от тялото, като същевременно гарантират правилната реминерализация на тъканите.

Произход на грейпфрут

Произходът на грейпфрута не е известен точно. Има многобройни разследвания, които показват, че това е естествена кръстоска между сладкото портокалово дърво и пумело (различен вид), произведено в Барбадос, в Западна Индия. Оттам отглеждането му се разпространява из Карибите, а по-късно и в САЩ. Оттук започва мащабното му производство. В момента производството на грейпфрут в световен мащаб надхвърля 3,8 милиона тона, а САЩ са водещият производител с над 2,3 милиона тона. Следва се по важност от страни като Аржентина, Куба, Кипър, Израел, Мексико, Мозамбик и Южна Африка.

Външен вид на грейпфрут

Грейпфрутът, който познаваме, е ягодоплоден плод от дървото Citrus paradisi и, като портокал и лимон, той принадлежи към цитрусовата група.
Външният му вид е много подобен на този на портокал, макар и малко по-голям, а цветът му може да бъде подобен на този на лимон, въпреки че има разновидности на розово и зелено. Горчивите му вкусове с тенденция към киселини.

Свойства на грейпфрута

Грейпфрутът се откроява с изключителното си богатство на витамин С (40 mg/100 g). Що се отнася до минералното му съдържание, той съдържа изобилие от калий и флуорид, освен че осигурява определено количество калций и магнезий и ниско съдържание на натрий.

Този плод е един от най-малко калоричните. Неговата пулпа има високо съдържание на вода и фибри (0,8%) и умерено количество въглехидрати (6%) с малко липиди и протеини.

Ползи от грейпфрут

Днес е известно, че освен своите важни хранителни качества, осигурява многобройни благоприятни ефекти върху здравето. Сред най-важните му свойства грейпфрутът:

улеснява храносмилането и подпомага физиологичните функции на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците.
той също е мощен антиоксидант в борбата срещу вредното въздействие на свободните радикали.

Грейпфрутов пектин, флавоноиди, каротеноиди и терпени

Отговорните за тези ефекти са вещества като пектин, флавоноиди, каротеноиди и терпени.

Пектинът е вид разтворими фибри, намиращи се в кожата на цитрусовите плодове, което помага да се намали абсорбцията на глюкоза и мазнини и благоприятства чревна редовност.

Някои флавоноиди от грейпфрут като нарингин са способни да инхибират окисляването на така наречения "лош холестерол" (LDL), намалявайки риска от отлагането му по стените на кръвоносните съдове.

От друга страна, каротеноидите, които той осигурява, усилват антиоксидантното действие на витамин С и флавоноидите.

И накрая, терпените като лимонен, на които той дължи горчивия си вкус, също имат изключително антиоксидантно действие.

Други ползи от грейпфрута за здравословен контрол на теглото

Също така съдържа фолиева киселина, която помага за намаляване на нивата на "хомоцистеин", междинен продукт в метаболизма на протеините, за който е известно, че участва като рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания. Той също така осигурява витамини А и В, с важни функции за правилното развитие на мускулите и костите и от съществено значение за правилното функциониране на зрението.