Здрави коремни кетоепанадили
Нурия Понс - диетолог и диетолог
Само преди 4 години не знаех какво е кетоза и сега изглежда се събуждам с кето, забито в главата. Всичко е кето, всичко е кето и всички рецепти, които носят едно от тези имена, са гарантиран успех и аз съм възхитен. Разбира се, нека не забравяме, кетогенната диета е диета, основана на драстично намаляване на въглехидратите и увеличена консумация на здравословни мазнини, което означава:
- Че рецепта, базирана на сирена, е рецепта, която няма да ни измъкне от кетозата, но че изобщо не е обичайната препоръка за диета, базирана на зеленчуци.
- Ако не сте на кетогенна диета и правите тези кнедли, много им се насладете, защото те са толкова калорична бомба, че е по-добре през останалата част от деня да ядете чиста маруля.