Здрави и леки бисквити с фъстъчено масло - по-добре със здравето

Едно от най-големите удоволствия, за закуска или лека закуска, е да ядете някои добри бисквитки с фъстъчено масло: те са здравословни и леки. Наистина, тези сладки са хрупкава наслада, която връща небцето ни в древни времена. Освен това всъщност в британските земи те са били фаворитите, които придружават времето за чай.

Фъстъците, здравословна храна

Хранителните свойства на фъстъците го правят здравословна храна, идеална за сочна закуска, десерт или лека закуска. Например, бисквитки с фъстъчено масло осигуряват на тялото мононенаситени мазнини и антиоксиданти. Освен това те помагат за регулиране на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват сърдечни заболявания.

Фъстъчено масло Овесени ядки

Съставки

• 3 чаши овес (315 g)
• 1 чаша гладко фъстъчено масло при стайна температура (255 g)
• 1 чаена лъжичка канела (5 g)
• ½ зрял банан
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание) (5 g)
• ½ чаена лъжичка сода за хляб (3 г)
• 2 яйца
• 5 супени лъжици сурова захар (75 g)

• ½ чаша шоколад (100 ml)

Подготовка

1. Първо разбийте яйцата в купа и добавете фъстъченото масло, захарта и банана. С вилица смесете всички съставки.
2. След това смесете овесените ядки с ванилията и бикарбоната в друга купа. След това добавяме тази смес към предишния съд и разбиваме с вилицата, докато се получи хомогенно тесто.
3. Сега добавяме шоколада и разбърквайте, докато тестото стане дебело и лепкаво.
4. Оставете сместа да почива 15 минути при стайна температура.
5. Междувременно загрейте фурната до 180 ºC за около 10 минути.
6. От друга страна, С помощта на мазна хартия редим тава за печене и я намазваме с масло. По този начин ще предотвратим залепването на бисквитките.
7. По този начин поставяме супена лъжица и половина от сместа за всяка бисквитка върху тавата. След това го смачкваме и оформяме най-добре, което ни харесва.
8. Важно е оставете поне един инч между всяка бисквитка за да не им лепне, когато пораснат.
9. Всъщност, ако не се побират на една тава, за предпочитане е да използвате две и да ги сложите във фурната при 180 ºC за около 20 минути.
10. Накрая, след посоченото време, извадете бисквитките от тавата, оставете ги да се охладят и сервирайте.

Фъстъчено масло Ябълкови бисквитки

Съставки

• ½ чаша фъстъчено масло (125 г)
• 4 супени лъжици масло (60 g)
• ½ чаша захар (100 g)
• ½ чаша кафява захар (100 g)
• 1 яйце
• 2 чаши брашно (240 г)

• ½ чаша шоколадов чипс (85 g)
• ¾ чаша ябълка (90 g)
• 1 чаена лъжичка ванилова есенция (5 ml)
• 1 чаена лъжичка сода за хляб (3 г)
• ½ чаена лъжичка смляна канела (3 g)

---