Здравейте, ястието, което абсорбира мазнини и калории от храна BURGOSconnects

С повече от 1000 дупки в повърхността си, съдовете за хранене Hola премахват до 30% от калориите от храната

Лятото идва и фитнес залите умножават своите потребители. Трудната „бикини операция“ всяка година кара мнозина да се абонират за видеоклипове в YouTube за спорт у дома или здравословни рецепти за готвене. Но какво, ако самата чиния, на която ядем, намали калориите, които ще ядем?

ястието

Тази идея, която изглежда като научна фантастика, е изобретението на група изследователи от Висшето техническо училище по инженерство към Университета на Баските страни. Здравейте ястия имат повърхност с повече от хиляда дупки които отделят мазнината от храната и я абсорбират. Според създателите му, механизмът на тази посуда позволява да се филтрират липидите (мазнини и олио) и да се спести трапезарията "до 30% от калориите" на хранене.

При нормално хранене това предполага спрете да ядете 100 до 200 калории. „След една седмица това е равносилно на това да не ядете два Биг Мака“, казват те. Под лозунга „Не променяйте храната си, сменяйте чинията си“, баските инженери обясняват, че не искат никой да се откаже от хранителните си навици, а по-скоро „да могат да се наслаждават на храната, като ги придружават в грижата за техните здраве".